当園、滋賀県晴れやかファームにて農薬、化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで育てたジャンボにんにくです
栽培期間は約10か月。しっかりと大地の滋養を吸ってうまみたっぷりに仕上がりました。
丸ごとオーブンで焼くとほくほくの食感に!カレーやおでんなどの煮込み料理に使うととてもおいしいダシが出ます。こちらも丸ごとがおススメ!!
【使いきれない時は】
皮をむいて丸ごと冷凍すると約1年おいしくお召し上がりいただけます。お使いになる時、解凍せずそのまま調理してください。カットする場合も凍ったまま切って調理してください
写真右側のもの1kg入りの袋です。大きさにもよりますが1kgで25~30個程度入っています。
ジャンボにんにくは通常のにんにくよりも一片の大きさが大きいですが、個体差があり今回お届けのものは15g~50g程度の中から無選別でお届けさせていただきます。